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  • 來源:
  • 日期: 2020-07-28




學烘焙要多少錢,學烘焙多久能自己開店?這要看自己的資質,以及學習到什么程度,甚至還要看是自學還是有師傅帶,有很多因素。

 


 

1、學烘焙到底多費錢

入門級

工具:

烤箱:必備!入門級怎么也得500塊吧,大眾品牌就好。太便宜的怕烤出來不好,太貴的又怕毀了這烤箱。

打蛋器:不想用幾次就壞了,那就買個100塊的吧,畢竟比手動打蛋器還是要方便點。

攪拌盆:某寶上都有賣的,而且還要買兩個,一個打蛋用,一個揉面用,一般點的一個30,兩個就60塊。

烤盤:一般的烤箱里面會自帶烤盤的,但基本上都是凹凸不平的,喜歡烤餅干的話則需要買一個平底烤盤,一般品牌,50塊一個。

吐司模具:40塊。

電子秤:這種烘焙類需要精確一點的廚房電子秤,怎么說也得買個好一點的,算60塊錢吧!

蛋糕模:剛開始做就先買個6寸的 ,30塊。

定時器:宜家就有賣的,10塊錢。

面包機:手揉面也可以,對于懶人來說,面包機用來揉面會省事很多。500塊,算便宜的了!

硅膠刮刀:這是是千萬不能少的模具,刮得非常干凈,還可以刮一些盆壁的死角。買兩個算40塊,留一個備用。

 


 

2、學會烘焙需要多長時間

1.那要看你有沒有基礎

建議去學校學習一段時間,要專業些

去小店,畢竟人家是做生意,除非是熟人!要不人家不會真教的。

2.如果基礎還可以的話,建議學短期的,比如三個月蛋糕烘焙。

3.自己開店學個三個月的西點綜合班就可以了

 


 

3、學烘焙多久能自己開店

1、學烘焙需要多長時間,學習時間長短,主要看你的目標

學習時間往往和學習目標成正比的。如果你想要成為專業烘焙師或者打算自己開店做老板,那除了要有專業的烘焙技藝外,相關管理知識也是必不可少的。因此,對這群人來說,選擇長期課程進行系統化、專業化的學習是很有必要的。

2、學烘焙的時間長短還要看學校課程設置

學烘焙的還時間長短除了與自己的目標有關,還要看你選的學校。有些學校推崇的短期培訓往往課程設置不夠全面、系統,初學者尤其是零基礎學員很難真正的學會。一家專業的烘焙培訓學校一定是以幫助學員盡可能學習到實用性強的技術為宗旨,讓學生在有限的時間內學到更多的技術。





關于西點培訓相關問答:
 

問:學習西點的前景怎么樣?

答:國內越來越多的人對西點飲食文化被感興趣,市場需求的變化催生了市場人才變化。隨之而來的是越來越多的年輕一代拋棄了走學歷之路,踏上了西點培訓就業之路。




問:課程時間這么短,真的能學會嗎?

答:烘焙是一種很精準的技術,所有的原料用量精確到克,所有的烘烤時間精確到分鐘。學員只要在老師講解的過程中記錄下產品的配方,制作過程,注意事項,后期就可以按照筆記獨立制作完成。



問:為什么那么多人想學西點?

答:因為西點師前景好,工資高,好就業,而且是大部分女生喜愛的對象。



問:西點烘焙培訓一般多少錢?

答:我們的課程費用都是按照你選擇的不同內容來收取的,你可以按照自己的喜好和費用預算來選擇!



問:想搞一間私房烘焙工作室,去西點培訓學校學個一個月,有用嗎?有經驗可以分享一下嗎?

答:我們是專注做法式西點培訓的,學員學完之后,有的可以一直堅持練習,有問題及時找老師幫忙解決,基本一個月的時間就已經達到很不錯的程度。



 


佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。

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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結合,打破人海戰術不科學的教學方法,以老師現身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

學校自創辦以來,專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓,也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外,2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求,整合行業優勢資源,創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執行,旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來,畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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