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  • 來源:
  • 日期: 2020-07-23




西點師的工資一般都很低嗎?現在隨著整個西點行業的快速發展,在國內、在廣東的大街小巷中出現了越來越多的烘焙店、面包店,烘焙食品更是多種多樣,尤其是那些低脂健康的烘焙美食吸引了越來越多年輕人的青睞。很多人選擇西點技術是看中了行業的發展,那么西點師的工資是高還是低呢?歐焙奇小編可以很負責任的告訴大家,西點師屬于高收入群體。




 

西點師的工資待遇怎么樣

西點行業一般都是要從學徒做起的,因此最開始的西點學徒工資沒有很高,基本上都是2000到三千,有些還是沒有工資甚至要自己交學費的西點學徒。

但是,西點學徒經歷過一定的階段,可以自己獨立制作西點餐品以后就可以出徒了,也就是說你具備了一個可以獨立完成西點產品的能力,這時候再配合自己后天的能力和天賦,基本上在工資待遇上都會有所提高。做的好的話達到月薪過萬不是難題。

對于西點行業,你會發現很多西點師傅是很有名氣的,也是在一些比較大的餐飲集團或高級餐廳從事西點設計的高級設計師,達到這個級別的西點師傅不是一朝一夕可以實現的,需要日積月累和自己的鉆研能力。并且,這樣的高級西點師也是按年薪計算工資的。

普通西點師的年薪一般可以達到6萬以上,高級西點師可以達到10萬以上。近年來西點師的用工需求是非常大的,而且還是技術工種,根本就不用愁找不到好工作。就業方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作環境優雅,工作量也不會特別的大。

如何成為一名西點師

需要具備下列條件之一:
(一)經西點師職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。

技術好的西點師都是出自高星級酒店賓館!在高星級賓館酒店里總廚是外國人,向老外學習西點的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星級賓館酒店每年還有機會去全市全國甚至國際上的西點比賽,在比賽中可以更加開闊你的眼界,讓你的制作技術得到提高!然后在賓館酒店做上幾年你就可以去考證,從中級西點師開始到高級,到技師到高級技師。
西點師,指專業學習西餐烘焙技術,要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術,制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業管理和經營。




關于西點培訓相關問答:
 

問:作為錫紙的好搭檔,油紙它又會有什么作用呢?

答:一來可以墊在烤盤上,便于蛋糕脫模;二來油紙比較柔軟,在卷蛋糕的時候可以很輕松的配合搟面杖將蛋糕卷起來。這里由于錫紙的材質較硬,所以肯定不能用錫紙來代替了。



問:水平低的工資有多少呢?

答:我們都知道現在社會的工資都是看自己的能力的,只要是在我們學校經過專業培訓的,一般工資都是不會低的。



問:哪里的蛋糕培訓更專業?

答:佛山展翅西點培訓是個不錯的選擇,佛山展翅是專業做西點培訓的,有專業成套的西點培訓設備設施,任職老師工作經驗豐富,技藝手法嫻熟,成品美觀。




問:西點師工資一般是多少?西點師多少錢一個月?

答:西點師,指專業學習西點的烘焙技術,然后依靠個人技術獲得報酬或者自己創業。西點師根據地域不同、能力不同、等級不同,工資一般在每月3000至上萬元左右浮動,級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的,這都屬于專業級別。



問:前十名西點蛋糕培訓速成班,學費一般多少?

答:學費一般與你選擇的課程有關,具體還是要看你想學到什么樣的程度,是想自己創業,還是為了學門技術,還是自己業余愛好呢~


 

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。

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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結合,打破人海戰術不科學的教學方法,以老師現身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

學校自創辦以來,專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓,也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外,2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求,整合行業優勢資源,創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執行,旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來,畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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