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  • 來源:
  • 日期: 2020-11-25




根據中華人民共和國勞動和社會保障部令第6號《招用技術工種從業人員規定》:實行國家職業資格證書制度將對“從事技術復雜以及涉及到國家財產、人民生命財產安全和消費者利益的工種(職業)”實行準入控制。未經過職業培訓或認證,未取得相應職業資格證書的人員,不得在國家規定就業準入工種范圍內就業,職業介紹機構和用人單位不得介紹和招用。
 
 


 
 
2018年11月,國務院印發《關于取消一批職業資格許可和認定事項的決定》,至此已取消7批職業資格許可和認定事項的基礎上,僅剩140項證書認證,其中烹飪行業的證書認證都得以保留。幾百種職業資格證書陸續被取消,剩下的職業資格證書含金量也就越來越高。越來越多的烹飪技能人才以及從業者參加了職業技能鑒定,拿到了資格證書。

作為西點行業從業者,你是否考慮過考取技能證書呢?

技能證書的好處

一是國家出臺相關政策,鼓勵持證上崗,并對達到相應技術標準級別的技師進行財政補助政策;

是受時代進步發展的需要,諸多知名餐飲企業都把是否擁有專項的技能證書作為招聘的考核標準,所以,持證更容易找工作;

是隨著國家技能等級評定方案的出臺,出于評級的需要,開始改變以往只重技藝不重證書的做法,要求員工有技術的同時要具備職業資格證書。


 



關于考證的相關知識

1、什么是職業資格證書制度?

職業資格證書制度是勞動就業制度的一項重要內容,也是一種特殊形式的國家考試制度。主要內容是指按照國家制定的職業技能標準或任職資格條件,通過政府認定的考核鑒定機構,對勞動者的技能水平或職業資格進行客觀公正、科學規范的評價和鑒定,對合格者授予相應的國家職業資格證書的政策規定和實施辦法。
 
2、職業資格證書及它的用途
職業資格證書是表明勞動者具有從事某一職業所必備的學識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
 
3、職業資格證書與學歷證書有什么不同?
職業資格是對從事某一職業所必備的學識、技術和能力的基本要求,反映了勞動者為適應職業勞動需要而運用特定的知識、技術和技能的能力。與學歷文憑不同,學歷文憑主要反映學生學習的經歷,是文化理論知識水平的證明。職業資格與職業勞動的具體要求密切結合,更直接、更準確地反映了特定職業的實際工作標準和操作規范,以及勞動者從事該職業所達到的實際工作能力水平。
 
職業資格證書證書,不僅充分檢驗了自身的職業水平,也為之后就業增加了砝碼,更是HR面試時的加分項,學歷、技能雙豐收,再加上職業資格證書,你就是妥妥的人生贏家!佛山展翅學院采用“技能+學歷+就業”的育人模式,可以在校直接考取相關職業資格證書。除此以外,還會頒發國家承認的大中專證書,在考取職業技能的同時獲得國家承認的學歷文憑,為就業增添砝碼。




關于西點培訓相關問答:

 

問:西點培訓學費是多少?想學西點師

答:這個是根據你選擇的學校教的品種和消耗的食材以及老師的知名度有關的,好學校一定是比較貴的。


 

問:導致蛋糕烤得過干的原因有哪些?

答:也有過度烘烤而導致蛋糕烤得過干的情況,可能是因為溫度過高、又或者是烘烤時間過長、亦或者是烘焙配料的配比不恰當等等。


 

問:西點培訓速成班多少錢

答:學費是分專業的!再說不同的地域費用也是不一樣的! 就工作來說,西點師不缺工作的,工作崗位很多,而且待遇也很好,技術嘛,只要會技術工資肯定高,關鍵是西點師工作簡單,干干凈凈的


 

問:怎么衡量好的西點培訓機構

答:沒有具體的衡量標準的。但是可以從幾方面去選擇:

1 有很多優秀導師的

2 培養出很多優秀學員的

3 只做培訓的,沒有做其他的

4 做的比較久的。


 

問:全國前幾的西點培訓學校都有哪些?

答:
佛山展翅西點培訓專注于0添加的軟歐包培訓,用進口的原料和食材,有專業的老師,教您烘焙知識,技藝手法,全程獨立操作,還可以親臨課堂,0距離感受學習氛圍



 

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結合,打破人海戰術不科學的教學方法,以老師現身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

學校自創辦以來,專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓,也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外,2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求,整合行業優勢資源,創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執行,旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來,畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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