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  • 來源:
  • 日期: 2020-11-20





現在西點行業在國內發展極快,滲透性強,很多二三線城市都出現越來越多西點烘焙店、蛋糕坊,行業發展好,技術過硬的西點師年薪幾十萬也很常見,而且目前我國從事西點行業的人才嚴重不足。那么專業的西點技術,從哪里可以學到呢?這也是很多準備進入西點行業的人想要知道的答案。

 


 
 
從事西點行業,不管是想要高薪就業還是無憂創業,首先要有技術,只有掌握了足夠的相關知識和技術你才能胸有成竹地把這件事做好。其次要了解關于設備、原料等方面知識,運營和管理的學習了解也必不可少。而在選擇培訓學校時,一定要找家喻戶曉的大品牌院校。

佛山展翅學校
師資力量雄厚
佛山展翅西點培訓學校聘請的講師均有10年以上行業從業經驗,不僅技術嫻熟,同時擁有豐富的管理、培訓教學及產品研發經驗。并且每位導師都在國內外各大賽事、活動中享有殊榮。

就業創業有保障

佛山展翅西點培訓學校對創業、就業學員均會提供免費幫扶。畢業后,想創業,有“創業營銷課”幫助學員全方位學習店鋪運營之道,前期選址、選材、設備進購、保養、品牌營銷、新品研發等知識一應俱全,保障創業之路更平坦高效。想就業。有合作伙伴,星級酒店、各大連鎖品牌,畢業后直接通過綠色通道入職。

高端的校園設施和授課模式

佛山展翅西點培訓學校,校園環境優美,教室整潔明亮,共設有烘焙、蛋糕、咖啡飲品、調酒、法式西點等各類教室。烘焙教學設備:大型烤箱、冷藏柜、開酥機等一應俱全,使每位同學都有獨立的操作空間,以及充足的原材料,確保獨立純實操練習。

 



 

烘焙教室,確保每個學員人手一機,全程實操。同時,佛山展翅學院所有課程,全部采用純實操情景化教學模式,讓學員在學習的過程中,提前接觸社會實景環境,畢業后工作更得心應手。學習中,講師演示,學員練習,發現問題手把手指導解決,幫助大家夯實基礎。同時設立階段考核,確保每位學員完全學到扎實的西點烘焙技法。




關于西點培訓相關問答:
 

問:佛山學西點烘焙到哪里學?

答:有心學就刻苦學習,不管到哪學習,只要你努力總有成就,建議到
佛山展翅培訓學校去先學習下,平時或者沒事在家多動手實操一下,光有理論也不行啊,要常練習。



問:我想去學做西點烘焙,可是我不知道去做學徒好還是去上課培訓好。有誰是做這行的嘛?

答:興趣是最好的老師,老師在現實的實際操作中存在,可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習,但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性,學習就要到最專業的地方去學習。


 

問:烘焙溫度該如何控制

答:烘烤溫度的選擇需要考慮以下因素:尺寸和厚度 配料 表面裝飾:同樣的道理,糖,干果,堅果和其他裝飾材料產品的表面烘烤低。蒸氣。



 

問:如何區分植物奶油和動物奶油?

答:1、植物奶油很是香甜,口感灰常不錯,給人一股清新的感覺。而我有個朋友在第一次吃我做的動物奶油蛋糕時候,給我的反應則是不好吃,太膩了,而且沒什么味道。 2、如果有機會,有時間的話,去看看人家蛋糕店裱花師傅的工作吧,不要看人家長的帥不帥、漂亮不漂亮啊,而是看人家前面放著的那些已經打發好的奶油。


 

問:初中畢業可以學習西點嗎?

答:當然可以了,這個和學歷高低沒有太大的關系,有許多學員越是學歷不高,越學習的比較認真,最后都比較的優秀,現在都自己開了店。


 

 

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。

關于我們
佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結合,打破人海戰術不科學的教學方法,以老師現身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

學校自創辦以來,專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓,也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外,2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求,整合行業優勢資源,創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執行,旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來,畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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