一、原材料的不同
奶油裱花的原材料就是常見的奶油，韓式裱花的原材料是奶油霜和豆沙

二、應(yīng)用場景不同
奶油裱花多用于日常生活，比如生日蛋糕之類的，韓式裱花則用于更加有儀式感的場合，比如公司慶典、會議、會麗等等

三、產(chǎn)品特色不同
奶油裱花立體感比韓式裱花差很多，韓式裱花花瓣有陰影，花瓣更硬

四、觸感不同
奶油裱花表面順滑柔軟。韓式裱花有細(xì)砂顆粒感

面包烘焙培訓(xùn)學(xué)校講述，總之奶油裱花和韓式裱花各有所長，在西點(diǎn)市場上都占有一定的地位，消費(fèi)者一般會根據(jù)實(shí)用的場景來選擇裱花類型。在不同的場合可選擇性運(yùn)用。奶油裱花更適用于生活場景，而韓式的制作更為復(fù)雜，在正式場合出現(xiàn)更為合適。它們的主要差異體現(xiàn)在：概念、所需材料、操作難度、適用場合、產(chǎn)品特色與觸感等。

佛山西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校——概念上的不同：奶油裱花是以鮮奶油在生日蛋糕胚或其他制品上擠注不一樣紋路或者花邊花朵圖案的操作過程。韓式裱花是韓國人在即有奶油裱花的基礎(chǔ)下，創(chuàng)造出不同于以往的作品。

 

面包蛋糕培訓(xùn)——原材料的區(qū)別：鮮奶油裱花選用的原材料為奶油，韓式裱花蛋糕的原材料為奶油霜或豆沙。

蛋糕面包培訓(xùn)——產(chǎn)品特色不同：奶油裱花的立體感比較弱，韓式裱花的立體感更強(qiáng)，花瓣處有陰影。

佛山烘焙培訓(xùn)——觸感差異：奶油裱花表面順滑，自帶反光，韓式裱花有細(xì)沙顆粒感。

蛋糕面包培訓(xùn)班——適用場合：奶油裱花多用于日常生活，韓式裱花適用于正式場合。

做面包烘焙培訓(xùn)——操作難度：韓式裱花較奶油裱花更復(fù)雜。




關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答：
 

問：哪里學(xué)法式西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好？

答：西點(diǎn)有著許多優(yōu)勢，人們既可以把西點(diǎn)當(dāng)做一種個人飲食愛好，也可以把它作為一種職業(yè)。

問：做西點(diǎn)師的條件

答：西點(diǎn)師，指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)，要從事相關(guān)的工作，需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)。同時，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。

問：學(xué)完開店課程就可以直接開店嗎？

答：成功源于充足的準(zhǔn)備。每期學(xué)員結(jié)業(yè)時都會同意講授攝影課程，營銷課程及網(wǎng)絡(luò)營銷課程。沒有獨(dú)立開店經(jīng)營的畢業(yè)學(xué)員推薦到與我們公司合作的正規(guī)蛋糕房實(shí)習(xí)，熟練蛋糕房的具體操作流程及細(xì)節(jié)。

問：佛山西點(diǎn)培訓(xùn)前十名學(xué)校

答：選擇好的西點(diǎn)學(xué)校主要看以下幾個方面

（1）學(xué)校大不大？教學(xué)設(shè)備好不好？

（2）學(xué)校的老師是否負(fù)責(zé)任

（3）學(xué)校是否會讓你進(jìn)行實(shí)操，如果不實(shí)操，跟本學(xué)不到東西

（4）學(xué)校是否安排工作

問：你感覺學(xué)習(xí)西點(diǎn)有用嘛？

答：必須的呀，隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在西點(diǎn)行業(yè)是一個特別火的行業(yè)，西點(diǎn)師這個職位特別的欠缺，學(xué)習(xí)西點(diǎn)可以讓你擁有一份高薪的工作。