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  • 來源:
  • 日期: 2020-03-08


烘焙師一直是許多人想從事的熱門職業之一，或是熱愛美食，或是行業發展前景好。雖然烘焙食品隨處可見，但對于許多零基礎的烘焙小白來說，對于烘焙行業還是比較陌生的。如果想做烘焙師有什么要求？烘焙師的工作主要負責烘焙食品的研發與制作，必須對烘焙行業有一定了解，并且得擁有過硬的技術與市場的前瞻性。


 
做烘焙師需要什么要求？
 
 
1.職業道德，每個行業都有每個行業的規范與秩序，如果想進軍烘焙行業，首先需要了解烘焙行業的規章制度。烘焙屬于餐飲行業的一類，尤其需要注重食品安全問題。不良色素、三無產品等有危害的原料堅決不能摻和到食品之中，這不僅僅是健康的問題，也是從業的基本道德的問題。 

2.硬核技術，烘焙師之所以能獲得比其他行業更高薪的待遇，是因為其硬核的技術，是不可復制的。即使是相同的材料與制作機器，用不一樣的手法制作，味道都會大有不同，往往產品最考驗的就是烘焙師傅的技術功力。即使手上的資格證書再多，技術不行，也是形同虛設。 

3.市場前瞻性，在烘焙行業，得市場者得天下。紅遍大江南北的臟臟包、肉松小貝、大白兔奶糖卷讓我們知道，在網紅經濟的時代，打造一款爆品是非常有必要的。如何根據市場的變化，創新改變成新品推出吸引消費者呢？這就需要烘焙師擁有市場前瞻性！近幾年非常流行中國風，可以在蛋糕中添加中國元素等等，舉一反三。 
 
 烘焙師需要什么要求？
 
 
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰術不科學的教學方法，以老師現身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。  

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展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來，畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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