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- 來源:
- 日期: 2019-11-29
在烘焙的創業項目上，對于零基礎的普通人，會有兩種方式的選擇，一是選擇烘焙加盟店，二是先學習一門技術在自己開店。現在的投資者一般都不會選擇烘焙加盟店，因為其費用高、受限大、回本周期長。
店鋪品牌影響受牽連
不少人選擇加盟烘焙大品牌，其中以個原因就是品牌效應，但往往這是一把雙刃劍。如果品牌方一旦做出有損公眾利益的事情，旗下的加盟店就成為了替罪羔羊，生意也會接連受影響。所以，盡量不要選擇烘焙加盟店，就算真的選擇，也需要謹慎選擇。
品質價格受其控制
烘焙加盟店一般的食品原料都是來源于店鋪總部的，其中出現過不少食品原料供給不及時、原料運送途中發霉變質、市場價格變化等等問題，這種種的運營風險都是需要烘焙加盟店主來承擔的。并且，一般的加盟店都是只能售賣指定的產品，但這區區幾種產品怎么能成為你店鋪的競爭力呢？
利潤空間小
總所周知，所有的烘焙加盟店是必須給加盟費的，后續還需每年上繳管理費，平時的原料費用、烘焙機器都需要再出錢買，平常的運營的水電、人工費用，平常節日在辦個促銷活動，基本上利潤就沒有剩多少了。
小編見過不少烘焙加盟店倒閉的案例，加盟前可以先考慮一下，以上所說的風險你能承擔得起嗎？如果不能的話，還是老老實實先學好技術，再開店吧，品質是最好的宣傳方式，也是店鋪生存之道。
店鋪品牌影響受牽連
不少人選擇加盟烘焙大品牌，其中以個原因就是品牌效應，但往往這是一把雙刃劍。如果品牌方一旦做出有損公眾利益的事情，旗下的加盟店就成為了替罪羔羊，生意也會接連受影響。所以，盡量不要選擇烘焙加盟店，就算真的選擇，也需要謹慎選擇。
品質價格受其控制
烘焙加盟店一般的食品原料都是來源于店鋪總部的，其中出現過不少食品原料供給不及時、原料運送途中發霉變質、市場價格變化等等問題，這種種的運營風險都是需要烘焙加盟店主來承擔的。并且，一般的加盟店都是只能售賣指定的產品，但這區區幾種產品怎么能成為你店鋪的競爭力呢？
利潤空間小
總所周知，所有的烘焙加盟店是必須給加盟費的，后續還需每年上繳管理費，平時的原料費用、烘焙機器都需要再出錢買，平常的運營的水電、人工費用，平常節日在辦個促銷活動，基本上利潤就沒有剩多少了。
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰術不科學的教學方法，以老師現身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。
2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。
學校自開辦以來，畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。
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