問：西點烘焙培訓班的學習周期是多久呢？

答：西點烘焙市場的火爆，也就促進了西點烘焙培訓班在全國各地的培訓機構越來越多，西點烘焙培訓機構開設課程的周期也有長有短，費用從幾千到幾萬不等。

問：零基礎想學做蛋糕不知道去哪里學？學做蛋糕去哪里學好？

答：你們都知道的，要論蛋糕培訓學校，小編只服佛山展翅西點培訓學校。不要問我問什么，因為只要有學員都選擇了到佛山展翅蛋糕培訓學校，去學做蛋糕真技術，畢業自己就當老板啦！

問：男生選擇學西點的多嗎？好學嗎？

答：男生也一樣可以學的。不過相對于女生來說是比較少的。比例還是沒那么大。不過這恰恰是個市場啊 。你可以上他們學校看去。

問：蛋糕顏色的搭配要遵循什么原則呢？

答：通常，粉紅色是比較保險的顏色，可以作為打底色。在具體選擇蛋糕色彩和搭配時1、根據不同的主題，蛋糕色彩的選擇也不同。2、根據不同的季節，蛋糕色彩的選擇也要有變化。

問：烘焙入門之糖粉、細砂糖和綿白糖的區別

答：其實說的通俗一點，糖粉就是將白糖磨成了非常細小的粉末狀。說到細砂糖，其實就是我們通常所見的白砂糖。這里還要提一句綿白糖，這個也是家庭中常見的一種砂糖，它比細砂糖更細膩綿軟，是因為它的含水量要比細砂糖高一點，而且其中還有少量的轉化糖。