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  • 來源:
  • 日期: 2020-09-04


 
現在是一個創業的好時代
從政府到民間
有各種資源可以利用
而開烘焙店
則是眾多創業項目中比較有前景的

 



但是對于一些開烘焙店的人來說，
要想長期經營下去
實現利潤翻倍增長
就必須懂得一些運營技巧
今天鄭小新就給大家分享
五個必備運營技巧
希望對創業者有所幫助



 
1、限制銷售數量
對于剛開店創業的人來說，總認為銷售量過高就是最好的，但是從長遠看來，你可以通過限制銷售數量，來吸引消費者的好奇心，從而達到品牌快速傳播的目的。
 




2、限制銷售時間
在開店做生意的時候，還應該做好限制銷售時間的營銷手段，并且能夠將消息大勢地傳播，讓消費者在短時間內前來購買，提高店鋪的影響力。

 
 



3、重視店鋪選址
一個店鋪能否存活下來，店鋪的選址占據了很重要的因素，一個好的位置，就能夠幫助品牌得到快速地傳播，對于剛開業的店鋪會有非常大的幫助。

 



4、重視老客戶的關系維護
在店鋪剛開始時，一定要注意維護好老客戶的關系，定期地做些優惠活動，來回饋廣大的老客戶，這樣也能夠在老客戶的支持下，繼續拓寬市場。

 



5、學習吸引客戶的技巧
在店鋪剛開始的時候，一定要多找一些吸引顧客的方法和技巧，只有這樣才能夠讓你的店鋪每天都有客戶到來，也不會因為沒有生意，而焦頭爛額。

 
 
此外，學校所擁有的現代化硬件設施，能夠保證學員的學習，培訓模式非常的正規化，在學員的安排上，具有兩種優勢，確保學員的利益，學員畢業后就直接安排到各大名企業上班，另外就是給予自主創業的學員提供了免費的技術指導，讓學員不管是在上班還是開店的時候，都沒有后顧之憂。歡迎學員報名學習。




關于西點培訓相關問答：

問：西點初學者該從哪里學起？

答：自學烘焙的時候，其實和做實驗差不多，就是按照方子來，想想為什么這么做，為什么要按照這個順序，面糊是什么粘稠度，烤箱是什么火候。如果失敗了，想想為什么烤不熟，為什么塌陷，為什么縮腰？是因為自己的哪個步驟做得不完美所以失敗還是因為和烤箱沒有磨合好而失??？建議選擇專業學校進行系統化的培訓，老師從基礎開始教學，只有基本功扎實了才能創造更好的作品。


問：準備去佛山展翅西點培訓學校學習西點，西點未來的就業情況如何？工資高不高？

答：興趣永遠是最好的老師，如果想去學大膽的就去做吧！基礎經驗，學一門手藝還是不錯，學出來就可以自己開店了，有技術開店肯定比打工強的，收入也比較高！而且現在對優秀的西點烘焙師很缺乏,就業創業都比較有前景。


問：一直對烘焙很感興趣，烘焙的前景怎么樣？

答：家庭烘焙和基于電商的“手工烘焙”類產業正在悄然崛起。不少創業者已經做的風生水起，甚至已超過了地面烘焙連鎖店。學習烘焙然后開私房是個不錯的選擇，選擇我校正規的西點學校，學習專業的技術，對未來的發展非常好。


問：女生學西點怎么樣？剛中專畢業去學會不會很難？

答：擁有一份工作對于女生來說非常重要，它不僅是一個經濟的來源，更是女生獨立強大硬氣存在的資本，西點師工作輕松，氛圍舒適，環境優美。建議選擇專業的學校學習，我校設有西點專業，老師一對一教學環境氛圍都非常好。???????


問：想學西點自己創業，和朋友一起去佛山展翅西點培訓學校看了一下，感覺很不錯。

答：我校有10年的教學經驗，不僅能學到專業的技術還針對學員未來對創業、就業設有創就業課程。學員在這里不光可以學到西點技術，還能獲得創業指導，學習如何自己開店經營。每個學員都可以配備一套完整的西點設備，有專門教材提供理論知識。
 

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構，具有多年的專業教學經驗，學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程，致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務，建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。
關于我們
佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰術不科學的教學方法，以老師現身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。  

學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來，畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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